SKEPPSVIKS HERRGÅRD

Adress: Skeppsviks herrgård, Skeppsvik 80, 918 32 SÄVAR | Telefon: 090-54054


Herrgårdsbuffé

Den varieras lite efter årstid och tillgång på råvaror, men ser ut ungefär så här:

Förrätt

Tre sorters sill, ägghalvor, lantpaté, skagenröra, varmrökt lax, lite kallskuret t.ex. rostbiff, älgkorv, snittar, laxcremé m.m.

Varmrätt

Fläskfilé (alt. oxfilé, kotlettrad), kyckling, hemlagade köttbullar, prinskorv, Västerbottenspaj, ugnsbakad lax, wokade färska grönsaker, stekt potatis, rotgrönsaksgratäng, peppar-, rödvin- och kantarellsås.

Salladsbuffé

Fetaost, oliver, mixad sallad, tomat och gurka.

Liten ostbricka med melon och vindruvor, kaffe och chokladpralin.

Kommande händelser